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19 septembre 2009 6 19 /09 /septembre /2009 20:26
Voilà une recette qui a toujours beaucoup de succès (l'un de mes invités l'a un jour qualifié de "divin") et que l'on peut décliner selon les goûts : nature, à l'estragon, à l'aneth... Moins cher qu'en supermarché et avec la fierté d'avoir fait soi-même en prime ! A servir sur des blini tièdes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Congélation : non

Ingrédients pour 6-8 personnes
- 1 pavé de saumon (100g)
- 1 tranche de saumon fumé
- 50g (1/2 pot) d'oeuf de lompe rouge
- 40g de St Moret allégé (1/3 de la boîte)
- 2 pincées d'aneth

Faites cuire le pavé de saumon comme vous en avez l'habitude (au four, à la poêle, à la vapeur) mais sans assaisonnement. Verser ensuite tous les ingrédients dans votre robot-mixeur et.. mixez !
Inratable, n'est-ce pas ?

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commentaires

maeldune 31/05/2010 17:58


Elle valait la peine d'un up.
Bon pas encore testée,
mais imprimée, pour y penser...
bonne soirée


Kandra 31/05/2010 18:11



Merci !


N'hésite pas à me dire ce que tu en auras pensé !



fathema 28/05/2010 19:47


cette recette est vraiment génial, et c'est vraiment ce qu'il me faut car j'ai des enfants qui adore le tarama, et vu le prix du petit qu'il vende en grande surface, je crois que je vais bientôt
tester ta recette.
merci


Kandra 29/05/2010 12:48



C'est aussi plus sain et moins calorique : tout benef quoi


A bientôt ! Bon week-end !



Patricia 19/10/2009 15:20


Bonjour, cette recette a l'air très bonne, je vais essayer. A bientôt. Patricia


Jayce 21/09/2009 19:00

Je valide! testé et approuvé!

page blanche 20/09/2009 18:08

c'est aussi simple ?! Vu la quantité consommé chez moi, ça vaut le coup de tenter. Merci Kandra