Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
Bonjour à tous, Hier c'était le scrapbooking day. Cela m'a donné envie de vous présenter quelques pages d'un mini (environ 8x8 cm) réalisé pour les 30 ans de ma meilleure amie l'an dernier. Couverture cartonnée recouverte d'un papier décoré, lien rafia,...
Ca vous est déjà arrivé de craquer sur une promotion intéressante chez votre primeur et de vous demander après comment vous alliez utiliser les 2 Kg de champignons de Paris dont vous venez de faire l'acquisition ? Ben voilà, vous avez l'histoire de la...
Sans Internet à la maison, j'exhume de vieilles recettes que je n'avais pas vraiment eu le temps de publier. Comme quoi, ça peut avoir du bon... hum. Voici donc une petite entrée gourmande à servir par exemple avec une salade de chou rouge au vinaigre...
Bonjour à tous, Toujours pas Internet à la maison, toujours du mal à poster régulièrement et une envie de remettre à l'honneur les premières recettes du site qui sont peut-être un peu passées inaperçues. Voici donc une petite rubrique de remise à l'honneur...
Pas de photo pour l'instant... Free est en rade chez moi alors je poste comme je peux. Désolée aussi pour l'espacement des recettes. Ce velouté était ma grande réussite de la semaine dernière. Qu'est-ce qu'on s'est régalés ! A la première occasion, j'en...
Voilà une recette qui a toujours beaucoup de succès, surtout quand ils viennent de sortir du four et qu'ils sont tout croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur... Hmmm, je sens leur bonne odeur d'ici ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 1...
Voilà encore une recette bien pratique pour finir les fonds de placard. Accompagnée d'une salade ou de tomates en rondelles, pour un repas léger, c'est parfait. Bref, les quiches, j'adore ! Sur la photo : une base de quiche + 75g de lardons, 2 pincées...
Alors à l'apéro, ça c'est une tuerie. On ne peut pas faire plus simple comme tartinade sympa. Encore plus simple que le tarama. Mon conseil : à tartiner sur du pain aux olives noires, c'est encore meilleur ! De l'avantage d'avoir une MAP... Préparation...
Vous vous souvenez, je vous avais donné il y a quelques temps la recette de base du cake salé ? Voici une première recette moelleuse et atypique grâce à la farine de pois chiche. J'adore servir ce genre de cake pour l'apéritif et celui-ci a eu son petit...
Un foie gras moins cher et plus original ? Voilà une recette de ma maman, excellente cuisinière s'il en est. On cuisine traditionnellement le foie gras aux figues ou au sauterne mais saviez-vous que sa finesse se marie parfaitement à celle des poires...
Et encore une recette hyper rapide ! Le plus souvent, je la cuisine pour en napper des pâtes mais vous pouvez également la servir avec du riz ou bien une purée maison et une petite tomate fraîche, par exemple. Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes...
Il paraît que la fameuse purée de Joël Robuchon contient 50% de beurre ! Cela paraît affolant, n'empêche que c'est le petit morceau de beurre qui aide la purée à avoir bon goût... (sur un air de Mary Poppins). Chacun à sa recette de purée. Voici la mienne,...
On n'y pense pas toujours mais voici un accompagnement délicieux, même pour une simple tranche de jambon blanc, et qui demande peu de travail. Préparation : 5 minutes Cuisson : 30-45 minutes au four / 10 minutes au micro-ondes Congélation : non - Prenez...
Quelques mots sur ce cinéma, haut lieu de l'histoire cinématographique parisienne. Ce complexe compte 12 salles, toutes équipées du son numérique et dont 8 sont accessibles aux handicapés. La Place de Clichy sur laquelle il est situé est, déjà dans les...
Je vous souhaite à tous une E x c e l l e n t e a n n é e 2010 ! Que cette année vous soit douce, pleine d'amour, de rire et de surprises. Le bonheur se cache souvent dans les petites choses du quotidien auxquelles on ne prête plus toujours attention....
Bonjour à tous, Il y a quelques temps, je vous parlais de la campagne Lumière d'Espérance lancée par l’Aide à L’Eglise en Détresse (voir mon billet « Opération Lumière d’Espérance ») et qui devait se terminer pour la Chandeleur. Et bien l’AED a décidé...
2011 fut pour moi une année de transition avec du très bon (notamment notre mariage !) et aussi du beaucoup moins bon. 2012 devrait être une année de grands changements... *** De l'année écoulée, retenez le meilleur Gardez les bons moments, précieux en...
Bonjour à toutes et à tous Un petit mot pour vous raconter ma dernière mésaventure. Je me suis pris une porte battante (la bien nommée) sur mon pauv' tit doigt qui ne lui avait rien fait... Résultat : fracture (je ne fais jamais les choses à moitié, lol)...
Et oui, depuis jeudi, je suis en VACANCES au soleil... du Pas-de-Calais ;-))) Les publications sur ce blog vont donc s'espacer un peu car je n'ai pas Internet là où je vais. J'ai quand même pensé à vous et il y aura encore quelques recettes qui, magie...
Bonjour à tous, Les fêtes approchant à grands pas, voici un petit récapitulatif des recettes les plus aptes à régaler vos papilles et celles de vos invités. Restez à l'écoute, d'autres sont en préparation ! L'apéritif Verrines saumon fumé - avocat Tarama...
Vous avez ouvert une petite boîte de concentré de tomates et vous ne l'avez pas entièrement utilisée ? Pour éviter que le concentré sèche et devienne inutilisable, il y a un petit truc très simple : verser un filet d'huile d'olive sur le dessus avant...
Bonjour à tous, Comme chaque année maintenant, je profite de l'audience de ce blog pour faire appel à votre bon coeur et surtout à vos petites mains ! Vous savez faire des amigurumis (animaux au crochet) ou des doudous en tissu ou au tricot, des peluches...
Vous m'excuserez, je n'ai pas (encore) de photo mais il me semblait qu'en cette période de fête, cette recette pouvait vous être utile. Voici donc une excellente farce d'un bon rapport qualité-prix pour vos volailles des réveillons. J'espère qu'elle vous...
Bonjour à tous, Parce que fin d'année rime avec générosité, je voulais vous parler d'une maladie orpheline, c'est-à-dire très rare, qui a la particularité d'être essentiellement française (90 cas en France pour 500 à travers le monde). Cette maladie génétique...
Moi en tout cas, si je n'en achète jamais, il ne faut pas me mettre des fraises tagada sous le nez ! Et vous ? Que vous aimiez ou pas, voilà une petite vidéo absolument superbe : Miam ! Merci à la copine qui m'a fait découvrir ce court-métrage... succulent...
