La cuisine en toute simplicité

Gaspacho à ma façon (gazpacho rapide)

Cuisine - Entrée

Par Kandra

Les beaux jours revenant doucement, on n'a plus très envie de soupes et de plats roboratifs. Le gaspacho, cette soupe froide ibérique, est idéal quand le thermomètre monte. Parce que je n'aime pas m'embêter, je n'ai pas pressé les légumes comme il est...

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Risotto exotique de courge butternut

Cuisine - Entrée

Par Kandra

Coucou ! Je ne suis pas très connectée en ce moment mais voici quand même une petite recette bien sympathique pour cette semaine. En fait, je l'ai réalisée en décembre mais je n'avais pas eu le temps de la retranscrire ici. C'est un petit défi entre moi...

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Concours Cyril Lignac : Votez pour Aurélie !

Cuisine - Information

Par Kandra

Regardez cette superbe réalisation de ma copine Aurélie, du blog La Cuisine de Jayce ! Elle est pas belle cette tarte aux légumes ? Si vous aimez, merci de la soutenir en votant sur Facebook, sur la page Cuisine Attitude by Cyril Lignac. Devenez fan de...

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Carré de Boeuf - carrément la meilleure viande en ligne !

Cuisine - Information

Par Kandra

Bonjour, Cela fait quelques temps que je voulais vous parler d'une e-boutique que j'ai découverte nommée Carré de Boeuf . J'avais passé commande pour les fêtes et on peut dire que je n'ai vraiment pas été déçue ! Rappelez-vous, le foie gras que j'avais...

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Soupe de carottes à l'orientale

Cuisine - Entrée

Par Kandra

Chorba, harira, j'adore ces soupes pleines de goût et de couleur. J'en ai donc réalisé une adaptation où se marient carottes et orange, un peu d'épices et des pois chiches pour épaissir. Une bonne soupe d'hiver qui met du soleil dans l'assiette ! Préparation...

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Les restos du Coeur 2011

Cuisine - Information

Par Kandra

Ce n'est pas grand chose ; c'est ma petite pierre à moi. Cela prend 1 minute alors n'hésitez pas à faire comme moi ! Excellente semaine à tous, Kandra

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Bavoir au point de croix - DMC Porcinet

Loisirs Divers

Par Kandra

Coucou, Je voulais vous présenter quelques petites croix que j'ai réalisées comme cadeau de naissance pour la petite fille d'une amie très chère. Ma meilleure amie m'a prêté des modèles winnie et j'ai refait moi-même la tête du Porcinet car je n'aimais...

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Bientôt 100 !

Loisirs Divers

Par Kandra

Bientôt 100 ! Non, pas 100 euros, j'ai juste choisi cette illustration parce que, pour moi, vous valez de l'or C'est bientôt 100 abonnés à ma newsletter que je vais fêter ! Je suis vraiment ravie que vous soyez si nombreux à suivre mes essais culinaires....

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Sauce mousseline

Cuisine - Sauce

Par Kandra

Faire une sauce mousseline, c'est chic. Et quelle promesse de légèreté... ! Voilà la petite sauce qu'il vous manquait pour servir avec des asperges. Merci qui ? Préparation : 5 minutes Congélation : non Ingrédients : - 1 oeuf - 2 pincées de sel - 1 cuillère...

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Bonne année 2011 !!!

Loisirs Divers

Par Kandra

Je vous souhaite du fond du coeur une splendide année 2011 remplie de joie, de rire, de bonheur et de tendresse !!! Kandra

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