Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
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Il est 7h ; l'heure à laquelle je me levais souvent , quand j'était petite, le matin de Noël. Hâte de découvrir les cadeaux au pied du sapin. Hâte de déchirer fébrilement leurs emballages et découvrir les merveilles qu'ils contenaient. Hâte de brosser...
Lire la suiteBonjour à tous, En ces périodes de fêtes et de bonnes résolutions, pensons à notre prochain ! Comme l'an dernier, je voulais vous parler d'une maladie orpheline, c'est-à-dire très rare, qui a la particularité d'être essentiellement française (90 cas en...
Lire la suiteOn dit souvent que c'est la sauce qui fait le poisson. Voilà une sauce relevée qui fera merveille avec une bavette ou, pourquoi pas, un pavé de saumon. Désolée, je n'ai pas de photo présentable de cette recette. Dès que je la refais, j'essaierai de m'y...
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Cette année, j'hésitais entre un foie gras aux mirabelles et un aux pruneaux. Mon Zom a tranché, ce sera pruneaux. Une bonne excuse pour m'acheter un bon Armagnac au Salon des Vignerons Indépendants, hihi. En plus, j'ai eu de la chance, mon partenaire...
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Un petit feuilleté rapide et agréablement relevé grâce aux achards. C'est mon Zom qui m'a fait connaître les achards, spécialité qu'il a lui-même découverte en Nouvelle-Calédonie. Ce sont de petits morceaux de légumes conservés dans une vinaigrette épicée...
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Hello, Amies parisiennes, vendredi 10 décembre 12h-21h et samedi 11 décembre 10h-20h est organisée une super vente de Noël ! Retrouvez Isabelle Kessedjian Charlotte Vannier Les Filles du Facteur Aurélie Aimé à l'Atelier Terre de Sienne Cour St Pierre...
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J'adore l'estragon. J'ai toujours trouvé que cette herbe apportait finesse et distinction à un plat. Alors vous pensez si j'aime la sauce béarnaise ! Et ça tombe bien, ce n'est pas une sauce très compliquée à réaliser. Il n'y a qu'un passage déplaisant,...
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Car il faut bien en revenir, hélas ! Je viens de passer 2 jours absolument formidables à cette 3ème édition du Salon du Blog Culinaire, organisée par 750 grammes à Soissons. - Une organisation au top grâce à la gentillesse et à la disponibilité des étudiants...
Lire la suiteBonjour à tous, Les fêtes approchant à grands pas, voici un petit récapitulatif des recettes les plus aptes à régaler vos papilles et celles de vos invités. Restez à l'écoute, d'autres sont en préparation ! L'apéritif Verrines saumon fumé - avocat Tarama...
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Bonjour tout le monde, Petit message pour vous dire que je participe cette année au Salon du Blog Culinaire qui a lieu le week-end prochain à Soissons. Vous pourrez me retrouver samedi à 17h, en pâtisserie, pour une démonstration de ma Quiche aux blettes,...
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