Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
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Et si, ça existe ! Aujourd'hui, c'est la Journée Mondiale de la Pistache. Bien sûr, comme toujours, il y a une marque derrière tout ça, Wonderful Pistachios. Mais leur but n'est pas tant de faire la promotion de leurs produits que de tordre le cou aux...
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L'autre jour, dans mon panier de légumes (j'achète parfois des paniers tout faits d'un producteur régional), j'ai trouvé un demi chou rouge. J'en ai fait une partie en salade, toute simple, mais que faire du quart de chou restant ? J'avais envie de le...
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Encore une variante de mon cake sucré et toujours avec les délicieux fruits confits de la Fabrique des Douceurs, cette confiserie artisanale de Guadeloupe. Ce pimendou m'intrigait : la chaleur du piment, le goût du piment mais pas son piquant. Je m'interroge...
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Mais si, vous savez bien, ce rosé des Côtes du Rhône que l'on trouve à la carte de tant de bons restaurants ?! A juste titre... J'avoue avoir toujours apprécié ce vin qui se marie à merveille avec des plats asiatiques ou des salades de tomates, dont les...
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Bien chers lecteurs, Juste un petit mot pour m'excuser du ralentissement des publications ces derniers jours mais mon travail m'a pris beaucoup de temps et d'énergie et la tenue du blog était incompatible avec la préparation de mon buffet d'anniversaire....
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Voilà quelques mois déjà, je vous parlais de la Fabrique des Douceurs. L'autre avantage des fruits confits, c'est qu'ils conservent très bien ! Pour mon buffet d'anniversaire, j'ai donc sorti quelques caramboles qu'ils m'avaient offertes et qui donnent...
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Voilà encore une recette bien pratique pour finir les fonds de placard. Accompagnée d'une salade ou de tomates en rondelles, pour un repas léger, c'est parfait. Bref, les quiches, j'adore ! Sur la photo : une base de quiche + 75g de lardons, 2 pincées...
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Alors ce dessert, qu'est-ce que c'est facile et qu'est-ce que c'est bon ! Croustillant dehors, fondant dedans, doucement sucré... Un des nombreux usages de la Crème de caramel au beurre salé chez moi. Par contre, pas moyen que ça n'attache pas au fond...
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Alors à l'apéro, ça c'est une tuerie. On ne peut pas faire plus simple comme tartinade sympa. Encore plus simple que le tarama. Mon conseil : à tartiner sur du pain aux olives noires, c'est encore meilleur ! De l'avantage d'avoir une MAP... Préparation...
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Miam, les tartines ! Et les crêpes aussi car ce soir, c'est la chandeleur ! Et vous, qu'allez-vous mettre dessus ? Moi depuis que mon chéri m'en a ramené de son séjour en Bretagne, j'en rêve. J'ai vu un certain nombre de recettes sur le net qui ne m'ont...
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