La cuisine en toute simplicité

Pâte à tartiner noisettes chocolat

Cuisine - Dessert

Par Kandra

Alors, on sait tous que le nut*, c'est bon au goût mais c'est pas top pour la santé. Il en faudra beaucoup pour que j'arrête définitivement d'en acheter mais une pâte à tartiner maison le remplace parfois avantageusement, même si ça conserve un peu moins...

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CheeseCake à la framboise

Cuisine - Dessert

Par Kandra

Venue des Etats-Unis, cette recette se décline à volonté. En voici une version à la framboise. Vous pouvez utiliser les biscuits que vous voulez, même des cookies au chocolat si ça vous tente. Moi, j'ai fait simple, j'ai pris des petits beurre. Préparation...

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Salade de pâtes au surimi

Cuisine - Entrée

Par Kandra

Une petite entrée sympathique, colorée et économique. Je l'ai préparée pour un pique-nique dimanche dernier et elle a été très appréciée. Le maïs n'avait pas encore été ajouté sur la photo, c'était une inspiration de dernière minute (pour faire plaisir...

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Crêpes minutes

Cuisine - Dessert

Par Kandra

Pas besoin de sortir le grand jeu pour réussir des crêpes goûteuses en quelques minutes. Ce n'est pas orthodoxe mais c'est très pratique pour caler des enfants affamés au goûter (ou mon Zom...) ! Je n'ai pas de photo des crêpes terminées, elles sont toujours...

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Blancs de poulet gratinés au four

Cuisine - Plat Principal

Par Kandra

Un de mes plus grands succès culinaires auprès de ma meilleure amie et d'une simplicité déconcertante. J'adooooore cette recette depuis que je suis toute petiote ! La moutarde en cuisant perd en force mais gagne un petit côté sucré qui fait merveille....

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Tajine de boulettes kefta

Cuisine - Plat Principal

Par Kandra

Cette recette peut aussi se faire au four, bien sûr, comme tout tajine mais il fait vraiment trop chaud... J'aime bien les tajines car on y met peu de matières grasses et le résultat est tellement riche en saveurs ! Et puis, les recettes se déclinent...

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ça y est !!!!

Loisirs Divers

Par Kandra

Oui, "ça y est", j'ai eu mon code, je suis enfin débarrassée ! Voilà qui explique ma faible activité ces derniers temps : je "bachotais" ce fichu code de la route. J'en ai même raté la chasse aux trésors parisienne du 3 juillet dernier ; j'ai passé ma...

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Crème de maïs au gouda en verrines

Cuisine - Entrée

Par Kandra

J'avoue que je ne suis pas une grande fan de maïs mais pour une fois, c'est un légume que mon Zom apprécie vraiment, alors... Partant du principe que bien assaisonné, tout (ou presque) est mangeable, je me suis lancée à réaliser ces verrines. Bien m'en...

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Salade de cervelas sauce moutarde

Cuisine - Entrée

Par Kandra

Ça, c'était l'une de mes salades préférées quand j'étais petite ! Je chipais toujours un petit morceau de cervelas quand maman la préparait. J'adore tout ce qui est saucisson ou saucisse... (on ne pouffe pas, mesdames !). Une petite entrée qui change....

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Carpaccio de dorade à la coriandre

Cuisine - Entrée

Par Kandra

Quand le thermomètre atteint 30°, je ne mets plus le four en route. En plus, le poisson, on n'en mange pas assez souvent. J'adore faire mon tartare de saumon mais j'avais envie de changer un peu. Voici donc une petite recette délicate et légère pour vos...

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