Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
Je me suis rendue compte dernièrement qu'il manquait une recette de base indispensable à mon blog : la pâte sablée ! Voici donc comment réaliser cette pâte très simple chez soi. Ma version est peu sucrée mais libre à vous d'augmenter à 100 ou 125g de...
Bonjour à tous, Les fêtes approchant à grands pas, voici un petit récapitulatif des recettes les plus aptes à régaler vos papilles et celles de vos invités. Restez à l'écoute, d'autres sont en préparation ! L'apéritif Verrines saumon fumé - avocat Tarama...
Bonjour tout le monde. Voilà une petite astuce pour bien commencer la semaine. Comment, ce n'était pas dimanche, hier ? Hihi... Vive le 1er mai ! J'en profite pour vous souhaiter plein de bonheur ! Parce que le robot mixeur a tendance à trop écraser les...
Le froid s'installe et on a envie de bons plats chauds réconfortants. C'est la saison des soupes. En voici une version très goûteuse où le velouté des légumes mixés avec le fromage, le fondant des blancs de poireaux et le piquant du chorizo se marient...
Pour des petites verrines colorées, c'est vite fait - bien fait. Alors, testez et voyez la vie en rose ! Je l'ai mariée à ma crème d'avocats, elles se sont très bien entendues Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Congélation : non Ingrédients pour...
Coucou tout le monde, Un retour en douceur dans le joli monde du blogging, qui me manque beaucoup ces derniers temps ! Après l'arrivée de bébé il y a 15 mois et notre récent déménagement, je me sens de nouveau le coeur à l'ouvrage et une furieuse envie...
Je suis désolée, mon ordinateur a décidé de me lâcher... Donc je ne peux pas mettre de photos avec mes articles pour l'instant Dès que je peux, je les rajoute, promis ! S'il y a une boisson que l'on déguste avec plaisir sur les marchés de Noël, c'est...
Un doigt cassé m'empêche malheureusement de cuisiner et donc de participer au grand jeu Interblog n°8. Je garde en réserve la recette que j'avais sélectionnée car elle avait l'air délicieuse !!! snif... Mesdames qui venaient du blog de Sandy 90, Farandole...
Ça, c'était l'une de mes salades préférées quand j'étais petite ! Je chipais toujours un petit morceau de cervelas quand maman la préparait. J'adore tout ce qui est saucisson ou saucisse... (on ne pouffe pas, mesdames !). Une petite entrée qui change....
De retour d'un charmant week-end à Lyon, voici donc la suite tant attendue du gâteau. En effet, que faire avec une génoise au chocolat ? Pourquoi ne pas la fourrer avec une ganache au chocolat. C'est hyper rapide et facile ! A vos fourneaux ! Préparation...
Et voilà une base de gâteau extra-légère et super facile à fourrer, pour un gâteau d'anniversaire par exemple. Ici, j'ai recouvert une moitié de génoise de petits morceaux de piment confit (pimendou) puis d'une généreuse couche de ganache au chocolat....
Bonjour à tous, Je participe au classement des meilleurs blogs culinaires 2010 organisé par AFTouch Cuisine. Si vous aimez ce blog, vous pouvez voter pour moi 1 fois toutes les 24h. Il suffit de s'inscrire sur leur site : c'est rapide, gratuit et vous...
Parce que l'avocat au thon-mayonnaise, j'aime ça mais ça m'écoeure vite, j'ai cherché une idée pour mieux le digérer et en fait, ma solution est toute bête ! Jugez plutôt. Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Congélation : non Ingrédients pour 2 personnes...
Voilà une recette que j'ai testée pour nos 3 ans avec mon Zom et qui n'avait hélas pas le goût de foie gras... Dommage, n'est-ce pas ? J'ai donc triplé les proportions (bah oui...) et voici le résultat. Des soufflés fondants et délicats, parfaits pour...
Vu ce week chez la maman de mon Zom (je lui "vole" toujours plein de bons trucs, dont mon pudding), un nouvel emploi malin du citron, pour votre lave-vaisselle cette fois. Vous avez pressé du citron ? Ne jetez pas sa peau tout de suite ! Mettez-la dans...
Allez, encore une petite recette anglo-saxonne, qui accompagnera notamment très bien vos burgers maison. En plus, c'est très rapide à préparer et on n'a pas à surveiller la cuisson ! N'hésitez pas à en préparer une bonne quantité, elles se congèlent très...
Cette tarte me trottait dans la tête depuis quelques temps et je l'ai enfin réalisée hier ! Comme dit mon Zom elle vaut son pesant de... pistaches ;-) Page Blanche, tu m'as dit aimer ça, je te dédicace cette recette. Avec elle, je participe au concours...
Bientôt le week-end et une envie d'aller chez McDo ? Et pourquoi ne pas réaliser un vrai hamburger maison, comme aux Etats-Unis ? Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Congélation : non Ingrédients pour 2 personnes - un sachet de frites au four...
Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Congélation : non Et voilà une petite recette de famille toute simple, colorée et bien fraîche pour les apéritifs de l'été. Vous pouvez servir ces concombres avec, par exemple, quelques tomates cerises (pleines...
Quelques mots sur l'un de mes illustrateurs favoris, Luis Royo. Cet espagnol de talent peint des personnages essentiellement féminins, à la beauté physique troublante, évoluant dans un univers tantôt fantastique, tantôt futuriste. Dans des scènes parfois...
Bonjour à tous et toutes, Dans le cadre de ma reconversion professionnelle, je réalise une courte étude (moins de 5 minutes, promis, juré !) sur la façon dont vous préparez ou prépareriez l'arrivée d'un bébé dans la famille. => MON ETUDE Si vous aviez...
Bonjour à tous, J'espère que Noël s'est bien passé pour vous. Derniers jours de l'année 2013... et pour célébrer l'arrivée de 2014, bientôt des cadeaux pour les habitués de ce blog ! N'hésitez pas à commenter les articles qui vous plaisent, vos com' pourront...
Bonjour à tous, En ces périodes de fêtes et de bonnes résolutions, pensons à notre prochain ! Comme tous les ans maintenant, je voulais vous parler d'une maladie orpheline, c'est-à-dire très rare, qui a la particularité d'être essentiellement française...
Bonjour à toutes et à tous, Me revoici, un peu plus présente sur la toile à partir de maintenant, j'espère ! Vous le savez peut-être, j'ai accouché en mai dernier d'une petite préma qui nous a un peu désorganisé la vie tout en nous comblant de bonheur...
Encore une recette de foie de veau ! J'en mange beaucoup en ce moment car c'est excellent pour la santé, notamment pour la femme enceinte (riche en fer...). Comme d'habitude, j'ai fait à l'inspiration avec ce que j'avais dans mes placards et le résultat...
