Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
Bonjour à tous, A l'approche du réveillon de demain, je suis en effervescence ! Mon principal dessert sera ma Bûche chocolat - café . Très simple à faire et rapide ! Idéal quand on a un diner pour 12 personnes à préparer avec mise en bouche, entrée, poisson,...
Au départ, en pensant "pompe à bière", j'aurais parié pour une recette de cuisine à la bière... Bon, de toute façon, chti d'origine, le mot bière suffisait pour m'attirer. Quoi ? Qui a dit alcoolique ? Chéri, tu sors... lol ! Bref, voilà un partenariat...
Après mon billet sur une maladie orpheline méconnue appelée Ondine qui frappe la fille de l'une de mes plus jolies rencontres du net, voici un autre appel aux dons sur ce blog, pour apporter cette fois une lumière d'espoir à un prêtre et l'aider dans...
Bonjour, Je le fais rarement mais là, c'est vraiment un petit site sympa que je vous fais découvrir par ce blog candy. Donc je participe en croisant les doigts pour gagner une de ces superbes créations : T'es folle cocotte fête son 100ème billet et moi,...
Je vous ai déjà dit que mon Zom était fan de fromage fondu ? Alors, normal que je concocte des petites sauces au fromage de temps à autre pour lui faire plaisir. Voici ma version "Ch'ti" : comme la sauce au bleu, elle s'accorde bien avec un steak ou,...
Je continue avec les bredele, ces petits biscuits que l'on cuisine aux alentours de Noël dans l'Est de la France. Ceux-ci sont au raisin, nettement plus à mon goût que ceux à la cannelle... Même si rien ne vous empêche d'en rajouter un peu à votre pâte...
Regardez cette superbe réalisation de ma copine Aurélie, du blog La Cuisine de Jayce ! Elle est pas belle cette tarte aux légumes ? Si vous aimez, merci de la soutenir en votant sur Facebook, sur la page Cuisine Attitude by Cyril Lignac. Devenez fan de...
Voilà un coulis qui peut servir dans un nombre incalculable de recettes. N'hésitez donc pas, comme moi, à en faire des pots, comme pour la confiture, ou à en congeler des cubes (vous la faites geler dans des bacs à glaçon). Préparation : 10 minutes Cuisson...
Voilà un incontournable de la cuisine, une recette de base pour gratins, lasagnes et blanquettes ! Et en plus, c'est tout simple. Suivez le guide... Cuisson : 10 minutes Congélation : oui Ingrédients par personne - 25g de beurre - 2 cuillères à soupe...
Ah, ces petits financiers qui accompagnent si bien le café en fin de repas le dimanche... Et aussi bien pratiques pour utiliser vos blancs d'oeufs ! Suivez le guide. Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Congélation : oui Pour 10-12 petits financiers...
Compte-rendu d'une soirée d'anniversaire hors du commun de la Montmartroise que je suis. A 20h30, nous attentions rue des martyrs l'ouverture du cabaret Michou. Et comme on n'était pas arrivés dans les premiers, quand nous nous sommes installés, la salle...
Voilà un accompagnement traditionnel en Grande-Bretagne et auquel on ne pense presque jamais chez nous. Cette texture plus onctueuse permet parfois de faire accepter les petits pois aux enfants à qui la texture déplaît. Vous pouvez aussi en garnir le...
Bonjour à tous, Où était Kandra ce midi ? Partie profiter du Free Cone Day Ben&Jerry's rue de Rivoli, à Paris ! Tous les ans, à la date anniversaire de l'ouverture de la première boutique Ben&Jerry's en France, une grande distribution de glaces gratuites...
D irection le quartier des Halles, destination le restaurant OZO, au 37 rue Quimcampoix. Confortable avec ses banquettes et fauteuils douillets, intime avec ses lumières tamisées et ses photophores « façon bougies » (en fait, ce sont de petites lampes...
Miam, les tartines ! Et les crêpes aussi car ce soir, c'est la chandeleur ! Et vous, qu'allez-vous mettre dessus ? Moi depuis que mon chéri m'en a ramené de son séjour en Bretagne, j'en rêve. J'ai vu un certain nombre de recettes sur le net qui ne m'ont...
A la confiture, au chocolat, au nutella... Voilà une recette de base qui se met vraiment à toutes les sauces. Un biscuit léger, une forme de bûche bien sympa pour ceux qui aiment décorer leurs gâteaux, c'est un dessert avec lequel on peut facilement laisser...
Ne jetez plus votre marc de café ! 100% biodégradable, il a de multiples utilisations, testées et approuvées : 1- Engrais pour vos plantes : mettez-en autour de vos plantes, sur la terre. Il fertilisera le terreau à moindre coût car il contient phosphates,...
Hello tout le monde ! Aujourd'hui, je triche un peu et vous présente une recette de grand-mère... mais pas la mienne ! Celle de Page Blanche, du blog Vertiges de Nat. Je n'ai modifié que peu de choses dans les ingrédients, en fonction de ce que j'avais...
Allez, un peu de pub, ça ne fait pas de mal ! Si je suis en "vacances journalistiques" (ça dure depuis si longtemps que cela ressemble à une démission tacite), je n'en oublie pas pour autant mes compères de ce superbe petit site où vous saurez tout, mais...
C'est l'été, il fait chaud, et on a envie de légèreté et de fraîcheur dans nos assiettes. Quoi de mieux qu'une bonne salade dans ces circonstances ? Oui mais parfois, on manque d'idées pour les ingrédients. Voici une de mes versions favorites avec un...
Pour les heureux détenteurs de la carte Truffaut (dont je fais partie), le magasin du Quai de la Gare à Paris organisait il y a quelques années une soirée spéciale Noël. Avec -10% sur tout le magasin, j'en avais profité pour piocher dans leurs idées,...
Voici un plat de notre enfance ! Jambon-coquillettes, tous les enfants aiment ça. Mais pour en faire un vrai délice, voici une petite variante de préparation qui devrait épater votre famille. Attention, il vous sera impossible de les faire autrement après...
Bonjour à tous, Juste une petite news pour vous dire que je participe à une ronde de carnets de recettes, sur le site de Créaprovence : Prunille fait son show. Le principe est simple : on crée un joli carnet de recettes en scrap (je mettrai en ligne le...
Ce qui est bien, c'est que vous ne risquez pas d'oublier l'adresse, vu que c'est le nom du restaurant. Il faut découvrir cette excellente adresse à deux pas de Montmartre. U ne ambiance "un peu particulière" à cette adresse, classée dans les bonnes cantines...
Ce gâteau ultra rapide se cuisine dans un seul récipient, ce qui fait également une économie de vaisselle. Facile et totalement inratable, il est parfait pour les invités de dernière minute ou les goûters improvisés. Préparation : 5 minutes Cuisson :...
