La cuisine en toute simplicité

Gâteau express à la vanille - cuisson vapeur

Cuisine - Dessert

Par Kandra

Cette recette-là, quand je l'ai vue sur le blog de Ligne et Papille, je me suis dit qu'il fallait impérativement que je teste cet OVNI culinaire. J'ai légèrement modifié les ingrédients et surtout, je l'ai fait plus petit vu que nous ne sommes que deux...

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Côtes de blettes carbonara

Cuisine - Plat Principal

Par Kandra

Une façon un peu originale de mettre les blettes au centre de vos préoccupations... je veux dire, de votre plat ! Pour changer un peu, je les ai préparées comme des pâtes, alla carbonara. Si vous aimez les blettes, c'est vraiment une recette à essayer....

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Poulet au cidre

Cuisine - Plat Principal

Par Kandra

Petite recette assez festive, toute simple, qu'on peut préparer la veille... Une recette comme je les aime, quoi ! Et puis moi, j'adore les champignons (qui a dit "l'alcool" ?!). A ce propos, sur la photo, vous voyez bien une pleurotte car je n'ai pas...

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Soirée Desperado - vernissage de l'exposition

Loisirs Divers

Par Kandra

Bonjour à tous, Comme vous l'avez vu, le blog a revêtu ses habits d'hiver, annonciateurs des fêtes à venir. J'espère que la nouvelle présentation vous plaît. C'est important, je trouve, d'avoir une identité visuelle qui vous ressemble tout en s'adaptant...

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Petits soufflés potiron-parmesan

Cuisine - Entrée

Par Kandra

Petite entrée de saison toute légère, idéale si votre plat principal est un peu lourd. J'adore cuisiner le potiron, la petite odeur de melon qui se dégage quand il cuit, sa saveur sucrée. Ce fruit se marrie toujours très bien avec la muscade et le parmesan....

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Clafoutis léger aux mûres

Cuisine - Dessert

Par Kandra

Même s'il préfère le clafoutis aux cerises, mon Zom est très fan de ce type de douceurs. En voici une version vraiment très légère en bouche et pas trop sucrée. Une recette idéale pour terminer un petit repas fin ! Préparation : 5 minutes Cuisson : 20...

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Tartelettes express choco-banane

Cuisine - Dessert

Par Kandra

Dans la lignée de ma lemon pie express, voici de petites tartelettes gourmandes réalisées en 5 minutes. J'ai utilisé du 1848 parce que c'est le chocolat qu'on boit au petit dej' mais vous pouvez mettre du Van Houten en rajoutant un peu de sucre. Préparation...

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Blog Candy

Loisirs Divers

Par Kandra

Bonjour, Je le fais rarement mais là, c'est vraiment un petit site sympa que je vous fais découvrir par ce blog candy. Donc je participe en croisant les doigts pour gagner une de ces superbes créations : T'es folle cocotte fête son 100ème billet et moi,...

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Pétoncles sauce curry

Cuisine - Plat Principal

Par Kandra

Et encore une recette hyper rapide ! Le plus souvent, je la cuisine pour en napper des pâtes mais vous pouvez également la servir avec du riz ou bien une purée maison et une petite tomate fraîche, par exemple. Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes...

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Quatre-Quarts, le gâteau simplissime !

Cuisine - Dessert

Par Kandra

Ce qui est bien avec cette recette, c'est que tout est dans le titre : 4 ingrédients en proportions équivalentes. Comme nous sommes deux à la maison, j'ai fait un petit quatre-quart avec 2 oeufs mais vous pouvez vraiment en faire les quantités que vous...

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