Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
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Toujours avec des sardines et suite à mon billet sur les pommes de terre au four, en voici une variante très savoureuse avec de la tomate confite et du paprika (une épice que j'adore). Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h20 au four au total Congélation...
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Bonjour à tous, le week-end étant d'avantage consacré aux loisirs créatifs, je vous présente un tag (terme de scrapbooking désignant une étiquette) que j'ai réalisé pour un swap (échange) sur le forum de scrapissimot. Très bon week-end à tous ! Kandr...
Lire la suiteVous avez ouvert une petite boîte de concentré de tomates et vous ne l'avez pas entièrement utilisée ? Pour éviter que le concentré sèche et devienne inutilisable, il y a un petit truc très simple : verser un filet d'huile d'olive sur le dessus avant...
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Voilà un coulis qui peut servir dans un nombre incalculable de recettes. N'hésitez donc pas, comme moi, à en faire des pots, comme pour la confiture, ou à en congeler des cubes (vous la faites geler dans des bacs à glaçon). Préparation : 10 minutes Cuisson...
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Quand on pense à la gastronomie britannique, et bien... en fait on n'y pense pas très souvent, n'est-ce pas ? Et pourtant, il y a mieux que leur stew et autres viandes à la menthe ! Les anglais sont, entre autres, les grands spécialistes du thé. Là, vous...
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Aaaaah, le traditionnel rôti du dimanche. Un petit plat assez vite préparé, qui mijote tout seul comme un grand, et qui fait plaisir à tout le monde. Voici une recette assez fine et qui varie agréablement les menus. Préparation : 15 minutes Cuisson :...
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Et bien voilà mon carnet est terminé. J'ai choisi un papier Fanfreluches Design gourmand pour la couverture... Pas très inspirée ces derniers temps, ça a bien failli être la catastrophe et puis finalement, je suis assez satisfaite du résultat. Mais pour...
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Pour un peu de légèreté, j'avais accompagné mon ch'ti steak au maroilles par une poêlée de courgettes aux herbes. Tout en fraîcheur ! Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Congélation : oui Ingrédients pour 2 personnes - 1 grosse courgette - huile...
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Je vous ai déjà dit que mon Zom était fan de fromage fondu ? Alors, normal que je concocte des petites sauces au fromage de temps à autre pour lui faire plaisir. Voici ma version "Ch'ti" : comme la sauce au bleu, elle s'accorde bien avec un steak ou,...
Lire la suiteVous verrez beaucoup de recettes de sauce fromage où on rajoute du beurre. Personnellement, je trouve que le résultat n'est pas toujours très concluant et surtout, cela rajoute du gras où il y en a déjà beaucoup. Voici donc ma p'tite recette perso. Préparation...
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